لن تتوقع فوائد باشن فروت للرجال!

ما هي فاكهة باشن فروت؟

تأتي فاكهة باشن فروت(زهرة العاطفة) من زهرة العاطفة التي تنمو في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية. فاكهة طرية ذات قشر خارجي متين وبذور من الداخل، ولها رائحة رائعة، وتستخدم في صناعة الشموع ومنتجات الاستحمام وغيرها.

ولهذه الفاكهة أصناف عديدة يصل عددها إلى 500 نوع وبأحجام مختلفة أهمها الأصناف الأرجوانية والصفراء. يتميز اللون الأرجواني بشكله الصغير المستدير أو البيضاوي وبشرته الأرجوانية. أما الأنواع الصفراء فهي مستديرة أو بيضاوية الشكل بالمثل ولها جلد أصفر، ولكنها أكبر قليلاً من تلك الأرجوانية.

تُزرع فاكهة الباشن فروت في جميع أنحاء العالم ويمكن العثور عليها في آسيا وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية. يأتي اسمها من كاهن يعتقد عام 1550 أن أجزاء منها ترمز إلى آلام ومعاناة المسيح.

ما هي أنواع الفيتامينات التي تحتوي عليها فاكهة الباشن؟

تعتبر فاكهة الباشن مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين A. كما أنه غني بالمركبات النباتية مثل الكاروتينات والبوليفينول. وفي هذا السياق، وجدت إحدى الدراسات أن هذه الفاكهة غنية بالبوليفينول أكثر من الفواكه الاستوائية الأخرى مثل البابايا والليتشي والمانجو والأناناس.

بالإضافة إلى الفيتامينات A وC، تؤكد قاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أيضًا أنها تحتوي على الريبوفلافين والنياسين والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والألياف والبروتين. ويشير البعض إلى أهمية مزامنة الحديد مع فيتامين سي، حيث يعمل فيتامين سي على تحسين امتصاص الجسم للحديد، وهو ما لا يتوفر عادة من النباتات.

ما هي الفوائد التي تمتلكها فاكهة الباشن؟

فاكهة الباشن فروت غنية بمضادات الأكسدة

فوائد فاكهة الباشن فروت واضحة، فهي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والبيتا كاروتين والبوليفينول. هذا الأخير يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الالتهابات المزمنة وأمراض القلب.

يساعد فيتامين C جسمك على إنتاج الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين، مما يمنح بشرتك مظهرًا شبابيًا. كما أنه يحمي خلايا الجسم من التلف ويقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد وأنواع معينة من السرطان.

وأخيرًا، يحول الجسم البيتا كاروتين إلى فيتامين أ. فيتامين أ ضروري للحفاظ على الرؤية وتقليل خطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان البروستاتا والقولون والمعدة وسرطان الثدي.

بشكل عام، تعمل مضادات الأكسدة على تحسين تدفق الدم، وخاصة إلى الدماغ والجهاز العصبي. كما أنه يقلل من الإجهاد الخلوي والالتهابات المرتبطة بأمراض مثل أمراض القلب ومرض الزهايمر.

فاكهة باشن فروت تساهم في تحسين حساسية الأنسولين

تحتوي فاكهة باشن فروت أيضًا على البيسيتاتانول (نوع من البوليفينول)، والذي ربطه البعض بقدرته على تحسين حساسية الأنسولين لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أيضًا أن البيسياتانول له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. وفي الوقت نفسه، وجدت تجربة عشوائية أجريت عام 2017 أن تناول البيسيتانول لمدة ثمانية أسابيع كان له تأثير إيجابي على استقلاب الجلوكوز، بما في ذلك حساسية الأنسولين، مقارنة بالعلاج الوهمي.

فاكهة الباشن فروت تحد من مشاكل الجهاز الهضمي

تحتوي فاكهة الباشن فروت على حوالي 2 جرام من الألياف الغذائية مقارنة بالفواكه الصغيرة الأخرى. تساعد هذه الألياف في الحفاظ على صحة الأمعاء ومنع الإمساك. ومع ذلك، فهو يرتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والسكري والسمنة.

فاكهة باشن فروت مناسبة لمرضى السكر

تُعرف هذه الفاكهة الاستوائية بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يعني أن مستويات الدم لا ترتفع مباشرة بعد تناولها. لذلك، قد يكون هذا الخيار مناسبًا لمرضى السكر.

ووجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة الطب التكميلي والبديل المبني على الأدلة، أن الصنف الأرجواني يقلل من عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ضغط الدم الانقباضي ومستويات السكر في الدم خلال ساعات الصوم عند المصابين بالسكري من النوع الثاني.

فاكهة باشن فروت تقلل من أعراض الربو

يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة باشن فروت أن تساعد في تخفيف أعراض الربو مثل الصفير وضيق التنفس والسعال. وأظهرت دراسة نشرت في مجلة أبحاث التغذية أن مكملات قشور الفاكهة كانت فعالة في الحد من هذه الأعراض على مدى أربعة أسابيع.

فاكهة الباشن فروت غنية بالبوتاسيوم

إذا كنت تعاني من نقص البوتاسيوم في جسمك، يمكنك تناول حصة واحدة يومياً فهي تغطي ربع احتياجاتك. ووفقا للدكتور روبرت ديبريس، فإن هذا المعدن يعمل كموسع للأوعية الدموية، ويزيل الكوليسترول الزائد ويزيد من تدفق الدم، ويقلل الضغط على القلب ويحسن صحة الأوعية الدموية.

فاكهة باشن تدعم صحة الكلى

فاكهة باشن فروت غنية بالمواد المغذية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وحمض الفوليك. هذه الخاصية تساعد في الحفاظ على صحة الكلى.

فاكهة باشن فروت تساعد على النوم

تقلل فاكهة الباشن فروت من الأرق والقلق العصبي بفضل مركباتها القلويدية التي تعمل كمهدئات. وجدت إحدى الدراسات أن المغنيسيوم (أحد المعادن الموجودة في هذه الفاكهة) يساعد الأشخاص على التحكم في مستويات القلق. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتوضيح العلاقة بين هذه الفاكهة والقلق.

فاكهة باشن فروت تقوي العظام

تساعد المعادن الموجودة في هذه الفاكهة على زيادة كثافة العظام وزيادة قوتها. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين مادة عظمية إضافية، وتقوية مادة العظام الموجودة، وتعزيز عملية التعافي. تعمل هذه العوامل معًا للمساعدة في تقليل أعراض التهاب المفاصل العظمي والألم والالتهاب المرتبط به.\

تم العثور على قشر الفاكهة الأرجواني لتقليل الألم وتصلب المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب مفاصل الركبة مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا المكملات.

فوائد باشن فروت للرجال.. مذهلة

بشكل عام، يمكن لفاكهة العاطفة أن تحسن صحة الرجال، بالإضافة إلى فوائدها، خاصة بسبب مقاومتها لأنواع معينة من سرطان القلب، بما في ذلك سرطان البروستاتا، وهو نوع شائع يصيب معظم الرجال حول العالم. وأبرز فوائد فاكهة الباشن فروت للرجال بخلاف تحسين صحة الجسم والدورة الدموية بشكل عام، مما يضمن تدفق الدم الأمثل إلى أعضاء الجسم، ويقوي الانتصاب، ويحسن قوة الانتصاب.

تأثيرات مذهلة لفاكهة باشن فروت على الدايت

تعتبر فاكهة الباشن فروت مجموعة مذهلة وكاملة من الخصائص المفيدة، ومن أشهر فوائدها يرجع إلى دورها في النظام الغذائي وفقدان الوزن. وذلك لأن فاكهة الباشن فروت غنية بالألياف الغذائية والمعادن المختلفة التي تلعب أدوارًا مهمة. ومن خلال تحفيز إحساس الجسم بالشبع والامتلاء، يصبح من الأسهل اتباع نظام غذائي يعتمد على توليد الجوع الحتمي، مما يساعد في اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن وفقدان الوزن وتحلل الدهون.

أضرار فاكهة باشن فروت

في الواقع، على الرغم من أن فاكهة العاطفة تعتبر آمنة للبشر، إلا أن بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بحساسية تجاه هذه الفاكهة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البروتينات الموجودة فيه تشبه بنية بروتينات اللاتكس. لذلك، يجب على هؤلاء الأشخاص توخي الحذر عند تناول فاكهة الباشن فروت.

ومع ذلك، على العكس من ذلك، يحتوي قشر الفاكهة الأرجوانية على مواد كيميائية تسمى جليكوسيدات السيانوجين، مما يجعلها غير آمنة. يمكن أن تتحد هذه المواد مع الإنزيمات لتكوين السيانيد السام.

كيف تأكل فاكهة باشن فروت؟

يصعب التعامل مع فاكهة الباشن فروت بسبب حجمها، فهي ذات قشرة سميكة ولينة إلى حد ما، ولكنها تحتوي على الكثير من اللب اللذيذ. تأكد أيضًا من عدم وجود بقع بنية كبيرة أو تغير في اللون على الجلد، مثل الفاكهة الخضراء غير الناضجة. ومن المهم أيضًا شمها، لأن تلك التي لا تنبعث منها رائحة قد تكون غير ناضجة.

اغسله جيدًا قبل الاستخدام لإزالة المبيدات الحشرية والبكتيريا الكيميائية. إذا لم تغسله، يمكن لهذه المواد أن تدخل إلى اللب وإلى فمك عندما تقطعه. بعد ذلك، سترى أن لديك الخيارات التالية للاستمتاع بهذه الفاكهة حقًا:

يمكن أن تؤكل نيئة عن طريق تقطيعها إلى نصفين بسكين مسننة وإضافة القليل من الكريمة والسكر.

يمكن تصفية البذور وغلي العصير واستخدامه لإضفاء نكهة على الحلويات.

يمكنك شرب عصير الباشن فروت بمفرده أو إضافته إلى العصائر الأخرى.

يمكنك أيضًا مزج عصير الباشن فروت مع الحليب.

عصير فواكه  باشن فروت الملئ بالشغف

مكونات عصير الباشن فروت

5 حبات من فاكهة الباشن فروت الناضجة أو 2 كوب (470 مل) من عصير فاكهة الباشن فروت.

6 أكواب (1400 مل) من الماء

1 كوب (225 جرام) سكر

العسل (اختياري)

طريقة عمل عصير الباشن فروت

أولاً، قم بنقع الفاكهة جيدًا في الماء لمدة 1-2 دقيقة لإزالة أي أوساخ أو حشرات صغيرة من المعروف أنها تحبسها. ثم استخدم أصابعك لمسحه جيدًا بالماء الجاري.

جفف الفاكهة وابدأ بتقطيعها إلى نصفين بسكين مسنن، مع الحرص على استخدام لوح التقطيع أو طبق كبير لتجنب إهدار أي سائل.

إزالة اللب والبذور بملعقة ووضعها في الخلاط. قم بتغطية الخلاط وتشغيله على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية لفصل اللب عن البذور.

أخرج العصير من الخلاط، ثم انقله إلى مصفاة أو مصفاة مثقبة، واخلط كوبين من العصير مع 6 أكواب من الماء وكوب واحد من السكر. يمكنك أيضًا اختيار مستوى الحلاوة حسب تفضيلاتك.

استمر في التقليب حتى يذوب خليط عصير الباشن فروت تماماً، ثم اسكبه في إبريق وقدمه مع القليل من العسل.

كيف يبدو طعم فاكهة العاطفة؟

يمنحك تناول فاكهة الباشن فروت شعورًا منعشًا بطعمها الحلو والحامض.

هل يمكنك أكل بذور باشن فروت؟

نعم، بذور فاكهة الباشن فروت آمنة بشكل عام ويمكن تناولها.

فاكهة الباشن فروت هي فاكهة استوائية منعشة يمكن دمجها في نظامك الغذائي اليومي في مجموعة متنوعة من الخيارات والوصفات. بالإضافة إلى كونها لذيذة، تتمتع هذه الفاكهة بالعديد من الفوائد الغذائية حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.