نظمت دائرة الثقافة والسياحة بأبوظبي مهرجان أبوظبي للمأكولات الذي شهد تسجيل طبق مرقوقة الدجاج الإماراتي رقماً عالمياً جديداً لأضخم طبق مرقوقة في العالم.
وتم إعداد هذا الطبق ضمن فعاليات المهرجان السنوي وبدعم من الاتحاد للطيران في مرافقهم الخاصة في العين.
كما أرسلت الاتحاد للطيران 20 طاهياً مساعداً لإعداد الطبق، واستمرت عملية طهو وتحضير الطبق من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 12:30 ظهراً، وتم تأكيد دخول المرقوقة الإماراتية موسوعة غينيس للأرقام القياسية والحصول على الجائزة رسمياً.
وقد بلغ وزن طبق مرقوقة الدجاج 4775 كيلوغراماً متفوقاً بذلك على الرقم القياسي العالمي السابق بـ695 كيلوغرام.
شاهد أيضاً: 8 أسباب تجعلك تمتنع عن شراء الأغذية عبر الإنترنت
وكانت هذه المحاولة جزءاً من نشاطات مهرجان أبوظبي للمأكولات الذي يستقطب العديد من المقيمين والزوار ليستمتعوا بأشهى الوجبات المحضّرة على يد أمهر الطهاة العالميين، وليخوضوا بتجربةٍ لا نظير لها للاحتفاء بالمأكولات وفنون المطبخ العالمية.
أبوظبي تدخل موسوعة "غينيس" بطبق "مرقوقة الدجاج".. تعرف على وزنه
الكاتب: محمد شريف